Note organolettiche: all’occhio colore giallo paglierino intenso. Al naso rivela un bouquet nettamente fruttato e floreale e un richiamo di frutta secca. In bocca è fresco e sapido, dotato di un buon corpo ed una grande finezza. Il sorso è elegante e chiude in un piacevole finale ammandorlato. Ottimo come aperitivo, si abbina a primi piatti di pesce, brodetti di crostacei, formaggi freschi.
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